南昌，江西省的省会，一座充满历史底蕴的英雄城市，不仅以其壮丽的历史遗迹和红色文化闻名，更以其丰富的美食特产吸引着无数游客。下面，就让我们一起走进南昌特产排行榜前十名，探寻这座城市的味道密码。
一、军山湖大闸蟹——蟹中珍品，鲜美无比
位于南昌进贤县的军山湖大闸蟹，以其“大、肥、腥、鲜、甜”五星特征闻名遐迩。作为中国国家地理标志产品，军山湖大闸蟹不仅在历届河蟹大赛上屡获殊荣，更是远销海外，成为南昌的美食名片。其肉质细嫩、味道鲜美，是每一位来到南昌的游客必尝的美味。
军山湖大闸蟹二、安义瓦灰鸡——营养滋补，药用价值高
安义瓦灰鸡，南昌市安义县的特产，以其鸡肉嫩滑、汁鲜味美而著称。这款独具地方特色的传统优良家禽品种，不仅营养价值丰富，还具有一定的药用价值，能治疗中暑、伤寒等疾病。安义瓦灰鸡不仅是南昌人的日常美食，更是滋补养生的佳品。
安义瓦灰鸡三、生米藠头——杀菌健胃，腌制佳品
生米藠头，南昌市新建县的特产，因其色白无污染、层多耐腌制、肉脆爽口而备受喜爱。具有杀菌、健胃、消食、除腻等功能的生米藠头，是腌制罐头的上佳选择，也是南昌人餐桌上的常见美味。
生米藠头四、南昌米粉——江西主食，口感黏糯
南昌米粉，作为江西人的主食，其口感黏糯有嚼劲，既可做汤类也可做炒菜。无论是南昌炒粉还是南昌拌粉，都以其独特的风味和口感赢得了人们的喜爱，是南昌美食中不可或缺的一部分。
南昌米粉五、白糖糕——甜蜜软糯，传统贡品
南昌白糖糕的历史可以追溯到明清时代，曾是贡品献给王公贵族。这款全身洁白色、味道香甜的美食，外层蘸上江西特色的冻米粉和糖粒子，口感软糯，深受江西人民的喜爱。
白糖糕六、鄱阳湖银鱼——鱼中珍品，营养丰富
鄱阳湖银鱼，鱼身体透明，肉质细腻，营养丰富，具有健脾、润肺、补肾、补虚、壮阳、滋阴等功效。作为鱼中的精品，鄱阳湖银鱼是南昌美食中的瑰宝，也是滋补养生的佳品。
鄱阳湖银鱼七、石头街麻花——传统小吃，脆甜可口
石头街麻花，南昌有名的小吃，制作工艺复杂，对原料和火候要求严格。这款麻花脆甜可口，香气扑鼻，是南昌人喜爱的零食之一。
石头街麻花八、多味花生——酥脆香浓，风味独特
多味花生，选用优质花生仁，配以面粉、白砂糖、食用油、香料等辅料，色泽鲜黄，口感酥脆，香气扑鼻，是南昌地区极具特色的传统小吃。
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大塘清明酒，南昌地区的传统佳酿，以优质糯米为原料，经过发酵、蒸馏等多道工序精心酿制而成。酒香醇厚，口感绵甜，是南昌人喜爱的传统饮品。
大塘清明酒十、丰城冻米糖——甜蜜满溢，回味无穷
丰城冻米糖，源于江西省丰城市，历史悠久，以其酥脆的口感和甜而不腻的味道受到人们的喜爱。这款美食不仅承载着南昌人民的传统习俗和美好情感，更是南昌美食文化中不可或缺的一部分。
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